Batata frita sem ser batata

cenouraebatatadoce

Desculpem se estou muito atrasada nestas coisas mas, só agora descobri como substituir o desejo de batatas fritas de pacote por snacks mais saudáveis. Estava a ver no celeiro algumas opções e encontrei chips de quinoa, chips de mistura de vegetais, porém tudo muito caro por isso fiz em casa.

Testei cenoura e batata doce cortadas em tiras com pimentão doce, pimenta preta e um fio de azeite no forno por 20 min. E como não sou fã de cenoura, desta forma não se sente o sabor, apenas que é adocicado!

Por fim, para acompanhar, uso iogurte natural porque aprecio o azedo em contraste com o picante e o doce, prém podes usar maioneses e alho ou iogurte com caril que também fica delicioso.

T.

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